Szent György Fogadó - Hotel, Étterem, Kávézó

Magyar
English
Deutsch

Rendezvények

VI. PÉCSI KOLBÁSZTÖLTŐVERSENY

November 26.-án szombaton rendezzük a
hagyományos kolbásztöltő versenyt.
A tavalyi győztes, a REAL MARGIT csapata várja a kihívókat.
Eddigi indulók: Csabai kolbászkészítők (Rádió1 csapata), A Sanyi meg a Hárem, Köménymag, Gastro Artist, Vacogó Lovak, Spájz Görlz, Lánctartozók, Tanarak, ......

Felbuzdulva az eddigi Pécsi Kolbásztöltő Versenyek elsöprő sikerén, 2011. november 26.-án, szombaton megrendezzük a

VI. Pécsi Kolbásztöltő Versenyt.

A helyszín ismét a Szent György Fogadó,
ahol most is a lehető legelfogulatlanabb zsűri fogja odaítélni
a 2011. év Legjobb Pécsi Kolbásztöltő Csapata
megtisztelő címet.

A zsűri tagjai:

Zsiga István a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Pécsi Elnöke,
Dr. Regős Béla élelmiszerbiztonsági szakember,
Horváth Miklós és Ungurán József kolbászfogyasztók.

Versenyfeltételek:

Részvételi díj csapatonként (max: 4 fő) 12 000 Ft.
mely összegért a töltéshez szükséges darált kolbászhúson (5 kg.) és bélen kívül
forralt bort, forró teát, kezdésnek házi pálinkát és némi harapnivalót is biztosít,
a Szent György Fogadó.

A fűszereket és a töltéshez szükséges eszközöket a versenyzőknek kell hozniuk!
(Aki akar, hozhat egyéb adalékanyagot, vadhúst, zsírt, szalonnát…..bármit.)

A csapatok esztétikus, alkalomhoz illő megjelenését a zsűri elvárja és értékeli.

Program:

Kezdés 10 órakor: eligazítás, bemelegítés, falatozás. Zsűrizés délben.

Szervező:
Kator György
06/20 9310 126

(A nevezési díjat kérjük november 22.-ig befizetni a Szent György Fogadóban!)