Napi menü

Napi menü: 11.30-14.00 2014. November 01. (holnap)

Márton napi liba megemlékezés!

2014. november 07-től 11.-ig

 

Szent Márton püspök legendája és a

Márton- napi népszokások

 Márton napja zárta le az áprilisban, Szent György napján induló gazdasági munkákat, ilyenkor kóstolták meg az újbort és vágták le először a tömött libákat.


Szent Mártont 371-ben Turones (mai nevén Tours) püspökévé választották. A legenda szerint Szerénysége miatt nem akarta elvállalni a püspöki tisztséget, a libák közé bújt, ám a szárnyasok gágogásukkal elárulták. Így Márton nem kerülhette el a püspöki széket, a libák viszont árulásukért azóta is lakolnak,

ezért eszünk Márton napján libasültet.

 Ha Márton napján a lúd jégre áll,

Karácsonykor vízben áll

Az ünnep az őszi munkák (, kukoricafosztás) lezárulásával induló és a Katalin-napig tartó kisfarsang idejére esett. Országszerte lakomákat és bálokat rendeztek, ilyenkor kóstolták meg először az újbort és vágták le a libákat, az úgynevezett Márton ludakat. A közhiedelem úgy tartotta, „aki Márton-napon libát nem eszik, egész évben éhezni fog”. Az elfogyasztott szárnyasok csontjaiból jósoltak, a fehér és hosszú csont, havas telet, míg a barna és rövid csont enyhe telet jelentett.

 Amennyiben követni kívánja a hagyományokat, úgy kóstolja meg libából készült ételeinket és a környék legzamatosabb újborait.

 

Váljék egészségére!

 

Márton napi étlapunkat itt találja!

 

 


     

 

 

Hírek

A hideg évszakokhoz igazítottuk étlapunkat!

2014.10.31
2014. októberétől kicsit átdolgozott étlappal várjuk kedves Vendégeinket!

Fizessen PayPass-szal!

2014.07.23
A mai naptól fogadónkban is fizethet a népszerű, érintés nélküli fizetési rendszer használatával!

Paleo menükínálatunk

2014.06.09
A paleo étrendet előnyben részesítő Vendégeket is naponta frissen készült ételekkel várja a Szent György Fogadó!

Régebbi hírek >>>

Csomagajánlat

Ez nem vicc......
szállás már 4.300.- Forintért személyenként!

Jöjjön el hozzánk ősszel fedezze fel a programokban gazdag, színpompás Pécset!

  

Szilveszterezzen nálunk!

Két jó nap Pécsett, de a folytatás nincs kizárva

 

 Újévi koncert!

Ajánlatunk 2 éjszakára, borvacsorával!

 

 

Ajánlatunk Pécsre látogató felnőtt csapatoknak!

Szállás, étkezés, pihenés csapatoknak, mindez 2 percre a Sportcsarnoktól vagy a Hullámfürdőtől!